Branchennews
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Generationswechsel an der Spitze des Munte-Wellnesshotels

Johanna Eggensberger: Ein Herz für das Allgäu

GGKA: Eine zukunftsorientierte Neuausrichtung für die Großküchenbranche

Veränderungen im Getränkekonsum: Gastronomie vor neuen Herausforderungen
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Das ehemalige Lufthansa Seeheim präsentiert sich ab sofort als Lufthansa Group Hotel & Campus Seeheim. Dieser Markenwechsel betont die Rolle des 4-Sterne-Hotels als zentraler Ort für Konferenzen, Veranstaltungen und Networking, wobei die enge Verbindung zur Lufthansa Group gewahrt bleibt. Mit 483 Zimmern gehört es zu den größten Tagungshotels Deutschlands und bietet vielfältige Veranstaltungs- und Gastronomiebereiche.

Alexander Herrmann, der bekannte Koch und Hotelier, plant eine umfassende Neuausrichtung seines traditionsreichen Posthotels in Wirsberg. Ziel ist es, die internationale Anziehungskraft zu erhöhen und innovative gastronomische Konzepte zu etablieren. Seit 1869 in Familienbesitz, steht das Hotel vor einer spannenden Transformation.

Das aktuelle Treugast Rating 2026 zeigt, dass Motel One und B&B Hotels ihre Spitzenpositionen unter den deutschen Hotelbetreibern behaupten konnten. Trotz eines dynamischen Marktumfelds bestätigen diese Ergebnisse ihre führende Rolle in der Branche und geben Einblicke in die gegenwärtige Marktentwicklung.

Die Hotel- und Hostelgruppe Generator kündigt die Eröffnung zweiter Standorte in den europäischen Metropolen London und Paris an. Diese strategische Erweiterung markiert einen wichtigen Schritt in der Wachstumsstrategie des Unternehmens unter der Führung des neuen CEO Xavier Mufraggi, der auf eine verstärkte Präsenz in Schlüsselmärkten setzt.

Nils Jansen tritt der Geschäftsleitung von Hiive Hotels bei und übernimmt die operative Leitung der Hotelgruppe. Dieser Schritt markiert eine wichtige personelle Veränderung an der Spitze des Unternehmens.